Повар

Обязанности

Соблюдает правильно технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, соблюдает санитарные требования и правила личной гигиены. Изучает и вводит новые технологии приготовления пищи. Соблюдает виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления. Соблюдает способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Подготавливает, готовит и оформляет блюда в соответствии с требуемыми стандартами. Следит, чтобы продукты питания, используемые на его участке, были свежими и пригодными для употребления, чтобы соблюдались нормы и сроки хранения. Следит, чтобы его участок содержался в чистоте, и соблюдались все правила гигиены. Распределяет работы на рабочем месте соответственно меню. Работает в сотрудничестве с другими поварами. Докладывает об оборудовании своего участка, нуждающемся в ремонте и техническом обслуживании. Изучает меры противопожарной безопасности и технику безопасности. Работает в тесном контакте с диетсестрами по вопросам организации банкетов.

Требования

среднее специальное образование

Условия

Полный соц.пакет, бесплатный проезд, отдых детей в детских оздоровительных лагерях

• медицинское обслуживание в собственных поликлиниках и стационарах
• возможность карьерного роста
• компенсацию проезда на ж/д транспорте
• льготное ипотечное кредитование
• участие в корпоративной пенсионной программе
• санаторно-курортное и реабилитационное лечение, оздоровление и отдых работников, членов их семей
• оздоровительный отдых для детей работников
• материальную поддержку от компании в значимых и сложных жизненных ситуациях

Соцпакет

• Оплата занятий спортом
• Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха
• Добровольное медицинское страхование
• Оплата транспортных расходов
• стоимости бензина
• Предоставление служебного транспорта

Адрес места работы

Нижегородская область, Городецкий район, Соболиха деревня, 3Ж

санаторий-профилакторий "Железнодорожник"

Обновлено 9.09.2026 · Сообщить об ошибке