Пекарь

Обязанности

1. Производить булочные, мучные кулинарные изделия и хлеб по рецептуре строго в соответствии с технологическими и технико-технологическим картами
2. Уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и режимы охлаждения выпеченных изделий
3. Уметь пользоваться сборниками рецептур, технологическими картами, ТТК, стандартами и ГОСТами
4. Строго соблюдать и нести ответственность за выход и нормы закладки сырья булочных, мучных кулинарных изделий и хлеба
5. Соблюдать санитарные требования, правила личной гигиены и гигиены на рабочем месте

Требования

Коммуникабельность, ответственность. Наличие квалификационного удостоверения 4-5 разряда по указанной профессии.

Навыки

Условия

30 на 30

Соцпакет

• Оплата занятий спортом
• Добровольное медицинское страхование

Адрес места работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, Город Губкинский, № 10 микрорайон, дом: Д. 3;офис/квартира: -;

Обновлено 8.09.2026 · Сообщить об ошибке