Повар

Обязанности

• разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям
• 1 составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 подготовка товарных отчётов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
• 1 контроль работы помощника повара. 1

Требования

• специализированные навыки и знания (владение программами, техника продаж)
• личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность)
• наличие определённого опыта (в качестве руководителя)

Подходит для категорий

Инвалид

Адрес места работы

Амурская область, Сковородинский район, Ерофей Павлович поселок городского типа, Октябрьская улица, 17

Обновлено 8.09.2026 · Сообщить об ошибке