Медицинская сестра диетическая

от 32 000 ₽

Краевое ГБУ социального обслуживания «Краевой реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями »родник«»

без опытаподработка

Место работы: Бийск
График: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Опыт: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Специальность: Сестринское дело
Медкнижка: требуется
Условия труда: допустимые
Опубликована: 8.09.2026

Обязанности

Осуществлять планирование и выписку питания для детей и подростков. Осуществлять контролироль над санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, инвентаря, посуды, а так же за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены. Осуществлять проверку документов, удостоверяющих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов при приеме на пищеблок. Проверять соблюдение рецептуры и норм закладки продуктов. Давать органолептическую оценку готовой пищи непосредственно из котла. Осуществлять контроль отпуска блюд с пищеблока в столовую. Проводить отбор проб для лабораторного анализа. Ведет необходимую учетно-отчетную документацию. Своевременно предоставляет ежемесячные, квартальные, годовые отчеты.