Заведующий производством столовая цех корпоративного питания

Обязанности

1. Обеспечивать стабильную и ритмичную работу объекта общественного питания (в соответствии с закреплением за рабочим местом) и выполнение производственных заданий в установленные сроки
2. Организовать производственную деятельность подчиненных, осуществлять рациональную организацию технологического процесса, расстановку кадров, быстро и самостоятельно принимать обоснованные решения, перестраивать работу в соответствии с новыми требованиями
3. Обеспечивать организацию кофе-брейков, банкетного обслуживания, выездных обслуживаний, корпоративных и иных мероприятий по поручению руководства управления, цеха
4. Обеспечивать приготовление фирменных, порционных блюд, требующих индивидуальной формы подачи, эстетичности и эргономичности
5. Пользоваться сборником рецептур, технологическими и технико-технологическими картами, прейскурантами цен. Вносить предложения и принимать участие в разработке новых блюд и кулинарных изделий

Требования

Готовность к работе вахтовому методу, коммуникабельность

Навыки

Условия

30 на 30

Соцпакет

• Оплата занятий спортом
• Добровольное медицинское страхование

Адрес места работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, Город Губкинский, № 10 микрорайон, дом: Д. 3;офис/квартира: -;

Обновлено 8.09.2026 · Сообщить об ошибке