Технолог-разработчик кондитерских изделий

Обязанности

• Разработка рецептуры новых видов кондитерской продукции
• Оптимизация технологических процессов производства
• Оптимизация рецептур действующего ассортимента - пересмотр соотношений в рецептурах, проведение тестов альтернативного сырья
• Разработка технологической документации, инструкций для производственного персонала
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Участие в создании фирменных десертов бренда
• Участие в запуске новых производственных линий
• Анализ рынка и внедрение инновационных решений
• Проведение дегустаций и презентаций новинок

Требования

• Высшее образование (технологическое, пищевое)
• Опыт работы в сфере разработки кондитерских изделий приветствуется
• Творческий подход к созданию уникальных рецептов
• Понимание принципов микробиологии и химии пищевых продуктов
• Ответственность, инициативность и умение работать в команде

Адрес места работы

Смоленская область, Город Смоленск, Шевченко улица, дом: Д. 103;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1;

Смоленск, улица Шевченко, 103. ОфициальнoeСкидки на БАДы, спортивное питание и продукцию наших партнеров(30% на доставку еды "ПочтальонЕжегодная КорпоративныеКомпенсация в размере 50% от стоимости детской путевки (Новогодние подарки)"Приведи друга" и получи 10000 рублей.

Обновлено 29.09.2026 · Сообщить об ошибке