Повар

от 27 093 до 30 000 ₽

МБОУ «Яблоновская средняя общеобразовательная школа корочанского Муниципального округа Белгородской области»

Место работы: село Яблоново
График: Полный рабочий день
Опыт: от 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия труда: оптимальные
Опубликована: 10.09.2026

Обязанности

подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда
оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд
контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд
презентовать готовые блюда
составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд
готовить товарные отчёты по производству блюд
контролировать работу помощника повара

Требования

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара . Например, выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара, выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Например, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление и презентация блюд. Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров . Например, организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом, организация работы бригады поваров, контроль работы подчинённых и подготовка отчётности о работе бригады поваров.