Повар

от 27 093 ₽

Казенное стационарное учреждение социального обслуживания Орловской области «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей »расправь крылья«»

без опыта

Место работы: деревня Некрасовка
График: Сменная работа (только дневная смена)
Занятость: Полная занятость
Опыт: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Специальность: Повар, кондитер
Медкнижка: требуется
Условия труда: допустимые
Опубликована: 11.09.2026

Обязанности

Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов. Соблюдение правил личной гигиены. Прохождение периодических медосмотров. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.