Кладовщик

Обязанности

• Приёмку пищевых продуктов и продовольственного сырья в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. -Разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения
• Обеспечение хранения продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности. -Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов
• Ведение документации учёта поступления и выдачи продуктов питания
• Оформление и представление в бухгалтерию организации материальных отчётов, отражающих движение (приход, расход) продуктов питания
• Организацию выдачи продуктов заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под подпись
• Контроль за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам
• Не допуск к приёму пищевых продуктов с признаками недоброкачественности, а также продуктов без сопроводительных документов, не имеющих маркировки
• Контроль над нахождением посторонних лиц на территории склада

Требования

Знание складского учета и программы 1С, Система Меркурий ЕИС

Адрес места работы

Волгоградская область, Город Волгоград, Санаторная улица, дом: Д.29;

Обновлено 8.09.2026 · Сообщить об ошибке