Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Требования

Кулинарное мастерство, знание технологий, управление запасами. Личные качества: лидерство, креативность, стрессоустойчивость, организаторские способности.

Адрес места работы

Саратовская область, Самойловский район, Красавка село, Коммунистическая улица, дом: Д.42;

Обновлено 9.09.2026 · Сообщить об ошибке