Повар

Обязанности

• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой
• составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки
• оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в школьной столовой
• осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
• контроль выполнения помощником повара заданий

Требования

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения: 1.1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе. 1
2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников общеобразовательного учреждения разного возраста

Навыки

Адрес места работы

Краснодарский край, Тбилисский район, Ванновское село, Гагарина улица, дом: Д.4;

Обновлено 10.09.2026 · Сообщить об ошибке