- Место работы
- Заречный
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 9.09.2026
Обязанности
- Организовывaть рaботу пищeблoка (кoнтpоль пepcoналa, тeхнолoгий, CанПиН)
- Сoставлять зaявки нa продукты, контролировать приёмку и качество сырья
- Проводить бракераж, проверять нормы закладки и выход блюд
- Вести отчётность: меню-требования, табели, журналы (температура, бракераж, витаминизация)
- Контролировать чистоту, проводить инструктажи, составлять графики работы
Требования
- Опыт зав. производством в детских учреждениях от 2 лет
- Знание СанПиН для детского питания
- Умение работать с документацией и учётом продуктов
- Навыки управления персоналом, ответственность
Навыки
Контроль условий и сроков хранения продуктовКонтроль качества продуктов, продуктов питанияСоблюдение правил товарного соседстваПриготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Условия
Соцпакет
- Добровольное медицинское страхование
Адрес места работы
Свердловская область, Город Заречный, Таховская улица, 7а
Обновлено 9.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Повар детского питания
от 35 000 до 40 000 ₽
Повар
от 31 157 до 37 000 ₽
Повар детского питания
от 40 000 до 50 000 ₽
Ещё у работодателя
Повар
от 40 000 ₽
Заведующий сектором
от 80 000 до 90 000 ₽
Грузчик
от 41 100 ₽
Кухонный рабочий
от 40 100 ₽
Помощник повара
от 40 100 ₽