Шеф-повар

Обязанности

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания
• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации
• Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства
• Составляет график выхода поваров на работу

Требования

Ответственность Умение работать в команде

Условия

Проживание, питание, проезд к месту работы за счет работодателя, ДМС

Соцпакет

• Предоставление служебного жилья
• Добровольное медицинское страхование
• Предоставление служебного транспорта

Адрес места работы

Амурская область, Свободненский район, Черниговка село, 1

ОП "Амур" территория Амурского Газохимического комлекса

Обновлено 9.09.2026 · Сообщить об ошибке