Начальник убойного цеха МПЗ п. Юбилейный

Обязанности

• руководство текущей производственной деятельностью убойного цеха
• организация текущего производственного планирования, учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цеха
• обеспечение контроля над движением сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответсвии с нормативными требованиями
• координация работы мастеров и цеховых служб
• контролирование соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и техники безопасности, технически правильной эксплуатации оборудования

Требования

• высшее или среднее специальное профессиональное образование по специальности "Технология мясопереработки", "Технология продуктов животного происхождения"
• стаж работы по специальности на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 1 года
• знание технологии и производственных процессов (санитарные нормы, хранение, транспортировка продукции и сырья)
• организации работ по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства
• уверенный пользователь пк, программ excel, word, 1c

Адрес места работы

Республика Марий Эл, Медведевский район, Юбилейный поселок, Производственная улица, 22

Обновлено 11.09.2026 · Сообщить об ошибке