Медицинская сестра диетическая

Обязанности

Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществление контроля продуктов, запрещённых к приёму в учреждения. Ежедневная подготовка при участии заведующего производством меню-раскладки (меню-требование). Осуществление контроля правильности закладки продуктов, выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, выхода блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в группы строго по режиму и нормам

Требования

коммуникабельность, дисциплинированность

Навыки

Подходит для категорий

Выпускники образовательных организаций

Адрес места работы

Краснодарский край, Город Сочи, Вишневая улица, дом: Д. 7;

Обновлено 10.09.2026 · Сообщить об ошибке