Сменный технолог

Обязанности

-Контроль соблюдения установленной технологии производства продукции, ее качества на всех этапах производства;

• Анализ качества готовой продукции и результатов производственной деятельности смены
• Контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования персоналом, ведения технологических процессов производства продукции согласно утверждённого регламента
• Ведение текущей документации
• Участие в разработке нового ассортимента; Подчинение: главному технологу

Требования

-Среднее профессиональное образование (профильная специализация: технология производства х/б и макаронных изделий) и стаж работы по специальности в хлебопекарной отрасли не менее 5 лет; -высшее профессиональное образование (профильная специализация: технология производства х/б и макаронных изделий, уровень- магистратура) .

• возможно рассмотрение кандидата без опыта работы по с полным профильным высшим образованием ( магистратура)
• Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям её производства
• Знание технологического процесса приготовления хлебопекарных изделий
• Знание санитарных правил и норм, требований к безопасности

Официальное трудоустройство по ТК РФ от прямого работодателя;

• Официальная заработная плата дважды в месяц
• Сменный график работы (2 смены в день с 8:00 до 20:00/ 1 выходной/ 2 смены в ночь с 20:00 по 8:00/ 1 отсыпной день+ 2 выходных)
• Предварительный медосмотр (с оформлением ЛМК) за счёт работодателя; -Предоставление санитарной одежды и обуви, скидок на продукцию компании. Заработная плата за 15 смен в месяц
• 81 000 руб до вычета НДФЛ

Условия

Соцпакет

• Оплата питания

Адрес места работы

Город Санкт-Петербург, 4-й Предпортовый проезд, д.1, к.2, литера А, м. Проспект Ветеранов,Московская,Звёздная

11 автобус от М."Московская", 241 авт от М. "Проспект Ветеранов"- остановка "улица Предпортовая, дом 5". Далее 5 минут до проходной.

Обновлено 11.09.2026 · Сообщить об ошибке