Буфетчик

от 40 000 до 50 000 ₽

Санкт-Петербургское ГКУ здравоохранения «Детский туберкулезный санаторий »жемчужина«»

без опыта

Место работы: Санкт-Петербург, м. Проспект Ветеранов,Ленинский проспект,Павловск,Новый Петергоф,Проспект Большевиков,Балтийский вокзал
График: Сменная работа (по графику сменности)
Опыт: не требуется
Образование: Общее образование
Условия труда: вредные
Опубликована: 13.09.2026

Обязанности

Получать готовую пищу в соответствии с ежедневным меню, проверять ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости; Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание блока питания: Производить при необходимости подогрев пищи и раздачу ее в горячем виде; Производить раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете.

производить сбор и удаление пищевых отходов
производить мытье посуды, уборку блока питания, соблюдая санитарные требования
систематически производить уборку холодильника, предназначенного для хранения продуктов больных и микроволновой печи
осуществлять влажную уборку помещений блока питания
проводить генеральную уборку помещений блока питания
производить мытье оконных стекол изнутри
выполнять другие мероприятия направленные на поддержание санитарно-эпидемиологического благополучия блока питания отделения

Требования

Справка об отсутствии судимости

Навыки

Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборовЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Уборка столов, посуды и столовых приборовЗнание правил обслуживания посетителейРаздача пищи пациентамПолучать готовую пищу на пищеблокеУкладка пищи/продукции на тарелкиОбеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетнойОбеспечение хранения и подготовки посудыСдача пищевых отходовПолучение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи

Адрес места работы

Город Санкт-Петербург, Город Петергоф, Собственный проспект, 9, м. Проспект Ветеранов,Ленинский проспект,Павловск,Новый Петергоф,Проспект Большевиков,Балтийский вокзал

Обновлено 13.09.2026 · Сообщить об ошибке