Бармен

Обязанности

1. знакомится с порядком выполнения работ, уточняет у непосредственного руководителя особенности организации рабочего дня (обычный день, специальное обслуживание, банкет, др.)
2. проходит при необходимости инструктаж по охране труда
3. надевает форменную одежду и обувь, приводит в надлежащее состояние прическу
4. подготавливает необходимый инвентарь и приспособления, проверяет их исправность
5. оформляет витрины и барные стойки; 4) соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места; 5) проявляет вежливость, тактичность, внимательность, доброжелательность и предупредительность в отношениях с потребителями в пределах своих обязанностей

Требования

1. находиться за барной стойкой, в зале обслуживания только в форменной одежде и обуви установленного образца в надлежащем состоянии, без видимых повреждений и загрязнений
2. носить _________________________ с указанием профессии, фамилии, (бейдж/значок/др.) имени
3. быть аккуратным и внимательным при подаче напитков и кулинарных изделий посетителям, не причинять им при обслуживании неудобства
4. не допускать задержку обслуживания посетителей
5. при наблюдении у посетителя сильной степени алкогольного опьянения рекомендовать ему прекратить потребление алкоголя, вызывать такси для доставления посетителя в сильной степени опьянения, при признаках агрессивного поведения посетителя в состоянии алкогольного опьянения прекратить обслуживание
6. поблагодарить посетителей при расчете

Навыки

Адрес места работы

Ростовская область, Шолоховский район, Вешенская станица, Степана Разина улица, дом: 115;корпус: б;

Обновлено 11.09.2026 · Сообщить об ошибке