- Место работы
- село Тоора-Хем
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 7
- Выход на работу
- с 31 декабря 2026
- Опубликована
- 31.08.2026
Обязанности
Разработка меню. Контроль процесса приготовления. Управление командой поваров и ведение документации.
Требования
Образование: среднее специальное или высшее Поварское и кондитерское дело, Технология продукции общественного питания и близкие программы. Знания: правила приготовления блюд, стандарты работы кухни, методы оценки качества блюд и продуктов, санитарно-гигиенические требования, экономические аспекты работы. Умения: составлять и обновлять меню, разрабатывать технологические карты, создавать новые рецепты, готовить блюда высокого уровня сложности, оценивать качество продуктов и готовых блюд, руководить персоналом кухни, контролировать запас ингредиентов, планировать закупки продуктов, управлять бюджетом кухни.
Адрес места работы
Республика Тыва, Тоджинский район, Тоора-Хем село, .
Обновлено 31.08.2026 · Сообщить об ошибке