- Место работы
- рп Пушкинские Горы
- График
- Сменная работа (только дневная смена)
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Выход на работу
- с 1 сентября 2026
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 31.08.2026
Обязанности
Разработку меню. Создание блюд, которые соответствуют медицинским показаниям: без соли, с пониженной жирностью, с определённым балансом белков, жиров и углеводов. Соблюдение технологий. Строгое следование рецептам и санитарным нормам при приготовлении диетических блюд. Контроль качества и безопасности. Проверка сроков годности продуктов, условий их хранения, а также контроль за соблюдением санитарных правил на кухне. Учёт и отчётность. Ведение учёта расхода продуктов, составление заявок на сырьё, оформление необходимых актов. Обучение персонала. Иногда диетповар может проводить инструктажи для других сотрудников кухни по особенностям приготовления диетических блюд.
Требования
Справка об отсутствии судимости
Навыки
Адрес места работы
Псковская область, Пушкиногорский район, Пушкинские Горы рабочий поселок, Ленина улица, дом: 5;корпус: -;офис/квартира: -;
Обновлено 31.08.2026 · Сообщить об ошибке