Повар

Обязанности

• ​​​​​​​готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции
• сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции
• ​​​​​​​проверять качество продукции, хранящейся на кухне, в т.ч. в холодильнике
• в процессе работы следить за чистотой рабочего места, посуды и мест хранения продуктов, обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухни, подсобного помещения, технологического оборудования и инвентаря
• соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения
• соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• осуществлять постоянный самоконтроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья с соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены

Требования

среднее профессиональное образование обязательно; опыт работы в аналогичной должности.

Адрес места работы

Сириус федеральная территория, Сириус поселок городского типа, Олимпийский проспект, 5

Обновлено 16.09.2026 · Сообщить об ошибке