- Место работы
- Курск
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Высшее образование — бакалавриат
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 15.09.2026
Обязанности
Заведующий цехом "Кулинария и столовая"
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью в цехе, основываясь на знании и соблюдении всех норм и требований, предъявляемых к организациям общественного питания и торговли
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции
- Контролирует выпуск продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам, организует работу цеха в соответствии с принципами и требованиями ХАССП
- Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразный ассортимент блюд и кулинарных изделий
Требования
опыт работы обязателен, профильное образование.
Адрес места работы
Курская область, Город Курск, Октябрьская улица, 80А
Гипермаркет "ЛИНИЯ-3" г.Курск ул. Октябрьская, д.80А
Обновлено 15.09.2026 · Сообщить об ошибке
Ещё у работодателя
Пивовар
от 52 900 ₽