Буфетчик

от 42 000 до 46 000 ₽

Федеральное ГБУ «Федеральный центр травматологии, ортопедии и эндопротезирования» министерства здравоохранения российской федерации (г. Барнаул)

Место работы: Барнаул
График: Полный рабочий день
Опыт: от 1 года
Образование: Общее образование
Выход на работу: с 16 сентября 2026
Опубликована: 16.09.2026

Обязанности

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, горячих напитков, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Порционирует, укладывает пищу в тарелки, салатницы и другую посуду. Упаковывает отпускаемые штучные продукты и выпечку. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте, в зоне раздачи и хранения продуктов. Соблюдает санитарные нормы и правила. Выполняет работы по чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента. Моет столы и разносы после окончания питания сотрудников.

Требования

Режим работы: начало работы: с 7.00 час до 15.30 (график работы пятидневная рабочая неделя, выходные суббота и воскресенье) На должность буфетчика назначается лицо, имеющее среднее (полное) общее образование и программу профессионального обучения по должности "Буфетчик 3 или 4 разряда" без предъявления требований к стажу работы.

Навыки

Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Укладка пищи/продукции на тарелкиПолучать готовую пищу на пищеблокеЗнание правил охраны труда