Повар
- Место работы
- пгт Янтарный
- График
- Сменная работа (только дневная смена)
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар, кондитер
- Рабочих мест
- 2
- Выход на работу
- с 1 октября 2026
- Опубликована
- 16.09.2026
Обязанности
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента Контроль хранения и расхода продуктов на производстве Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов Приготовление и оформление горячих и холодных соусов Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов
Требования
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организации питания Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации Способы организации питания, в том числе диетического Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления
Навыки
Адрес места работы
Калининградская область, Янтарный поселок городского типа, Советская улица, дом: ДОМ 64;
Обновлено 16.09.2026 · Сообщить об ошибке