- Место работы
- Калуга
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Высшее образование — бакалавриат
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 15.09.2026
Обязанности
Заведующий цехом "Кулинария и столовая"
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью в цехе, основываясь на знании и соблюдении всех норм и требований, предъявляемых к организациям общественного питания и торговли
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции
- Контролирует выпуск продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам, организует работу цеха в соответствии с принципами и требованиями ХАССП
- Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразный ассортимент блюд и кулинарных изделий
Требования
опыт работы обязателен, профильное образование.
Адрес места работы
Калужская область, Город Калуга, Московская улица, 254
Гипермаркет "ЛИНИЯ" г.Калуга ул.Московская, д.254
Обновлено 15.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Повар-универсал
от 30 000 до 50 000 ₽
Ещё у работодателя
Пекарь
от 62 000 ₽
Тестовод
от 45 000 ₽
Кондитер
от 45 000 ₽
Водитель электропогрузчика
от 40 000 ₽
Менеджер (в торговле)
от 54 000 ₽