- Место работы
- село Старое Субханкулово
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- не требуется
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Выход на работу
- с 8 сентября 2026
- Опубликована
- 7.09.2026
Обязанности
Управление технологическим процессом: организация непрерывной подачи подготовленной мятки или мезги (измельченных и пропаренных в жаровнях семян) в накопители и далее в зеерные камеры форпрессов. Контроль качества отжима: отслеживание ключевых параметров температуры сырья, давления в прессе, толщины выходящей ракушки (жмыха) и, главное, процента остаточной масличности жмыха. Руководство бригадой: распределение задач между прессовщиками, жаровщиками и операторами, ведение учета рабочего времени и контроль за соблюдением трудовой дисциплины. Контроль работы оборудования: мониторинг работы электродвигателей, редукторов, шнековых валов, исправности зеерных камер, систем охлаждения и смазки. Безопасность труда: контроль соблюдения бригадой правил техники безопасности, охраны труда, пожарной безопасности и санитарных норм пищевого производства. Учет и отчетность: ведение журналов выработки за смену, учет расхода сырья, объемов полученного прессового масла и отправленного на дальнейшую переработку жмыха
Требования
Устройство оборудования: кинематические схемы, конструкцию и правила эксплуатации шнековых форпрессов, жаровен, питателей и транспортных механизмов (транспортеров, норий) Технологию производства: физико-химические особенности отжима различных масличных культур, режимы влаготепловой обработки сырья. Признаки брака и неполадок: умение на слух и по приборам определять перегрузку пресса, износ шнеков или поломку зеерных планок, а также способы их оперативного устранения
Адрес места работы
Республика Башкортостан, Туймазинский район, Старое Субханкулово село, Магистральная улица, дом: ЗД. 13;
Обновлено 7.09.2026 · Сообщить об ошибке