Изготовитель пищевых полуфабрикатов

Обязанности

Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистка картофеля, овощей, зелени и плодов на машине или вручную. Наблюдение за процессом машинной чистки картофеля и корнеплодов с соблюдением установленных норм отходов. Доочистка картофеля и корнеплодов от глазков, пятен, оставшейся кожицы после машинной чистки. Сортировка, калибровка, промывка картофеля Загрузка картофеля, корнеплодов в машины. Жиловка лопаточной части и толстого края говяжьих, телячьих туш. Зачистка мяса.

Требования

Отсутствие вредных привычек.

Адрес места работы

Республика Башкортостан, Бирский район, Зеленый деревня, Ленинская улица, дом: Д. 26;

Обновлено 14.09.2026 · Сообщить об ошибке