Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности

• разработка и контроль исполнения производственных планов чтобы объёмы выпуска соответствовали заказам
• распределение заданий по цехам и участкам, балансировка загрузки оборудования и персонала
• нормирование труда и расчёт потребностей в ресурсах (сырьё, материалы, комплектующие)
• оптимизация производственных процессов, внедрение методов бережливого производства для снижения потерь и повышения эффективности
• руководство производственными подразделениями, постановка задач и контроль их исполнения
• участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников
• контроль трудовой дисциплины, соблюдение графиков и правил внутреннего распорядка
• работа с предложениями по улучшению производства
• приемка и распределение туш на складах, во время убойной компании

Требования

коммуникабельность, целеустремленность, стрессоустойчивость

Навыки

Адрес места работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, Город Надым, 107 километр район, стр. 40/1

Обновлено 14.09.2026 · Сообщить об ошибке