- Место работы
- Биробиджан
- График
- Сменная работа (только дневная смена)
- Опыт
- не требуется
- Выход на работу
- с 7 июля 2026
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 1.09.2026
Обязанности
Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь иоборудование. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработкуовощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой дошкольного образовательногоучреждения. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке детского сада. Осуществляет правильную последовательность процессов, исключающихвстречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистойпосуды, а также встречного движения персонала пищеблока детского сада. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. Заполняет котлы водой. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Доставляет готовую пищу к раздаче. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования иинвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы истекла, шкафы, стеллажи). Моет оборудование, инвентарь. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь(ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящихсредств. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническоеоборудование на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольногообразовательного учреждения с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Требования
Соблюдает трудовую дисциплину и установленный в ДОУрежим дня, правила охраны труда, пожарной и электробезопасности, санитарно-гигиенические нормы и требования. Соблюдает культуру и этику общения с персоналом дошкольного образовательного учреждения, воспитанниками и родителями (законными представителями), посетителями. Проходит в установленном законодательством Российской Федерации порядке обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда, инструктажи по охранетруда и пожарной безопасности, периодический медицинский осмотр. Обеспечивает сохранность подотчетного оборудования, кухонного инвентаря.
Навыки
Адрес места работы
Еврейская автономная область, Город Биробиджан, Ленина улица, дом: 28;
Обновлено 1.09.2026 · Сообщить об ошибке