Администратор

Обязанности

• организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, уборщиков, гардеробщиков
• организация банкетов и прочих масштабных мероприятий
• оформление барных стоек и столов
• контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов
• проведение инвентаризации
• работа с документами: меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и т. д
• приём заказов на бронирование зала или отдельных столов
• отслеживание злоупотреблений со стороны персонала
• рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов
• контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда

Требования

• организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, уборщиков, гардеробщиков
• организация банкетов и прочих масштабных мероприятий
• оформление барных стоек и столов
• контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов
• проведение инвентаризации
• работа с документами: меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и т. д
• приём заказов на бронирование зала или отдельных столов
• отслеживание злоупотреблений со стороны персонала
• рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов
• контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда

Адрес места работы

Оренбургская область, Город Оренбург, Ульянова улица, дом: ДОМ 81;

Обновлено 7.09.2026 · Сообщить об ошибке