- Место работы
- Саратов
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Медкнижка
- требуется
- Опубликована
- 16.09.2026
Обязанности
Расстановка работников на рабочих местах в соответствии с их квалификацией, подведение итогов работы за прошедший день и проведение инструктажа работников по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, цен, санитарных правил, наличия у поваров на рабочих местах технологических карт, с периодической проверкой норм вложения сырья в блюдах на раздаче. Составление на основе изучения спроса разнообразное по дням меню. Производство ежедневного бракеража готовой пищи с членами бракеражной комиссии. Осуществление контроля за качеством сырья
Требования
Высшее профессиональное или среднее профессиональное образование и стаж работы по данной специальности не менее 3 лет
Контактное лицо: Заместитель генерального директора -Макаров Сергей Васильевич, тел. 393-400 доб. 29-78
Условия
Стабильная работа, своевременная выплата заработной платы, оплата больничных листов. Соцпакет (путевки в детский оздоровительный лагерь, путевки на базу отдыха; новогодние подарки детям, доп. отпуск (при рождении ребенка, вступлении в брак, в случае смерти близкого родственника), пособие при уходе на пенсию, материальная помощь в сложных жизненных ситуациях).
Адрес места работы
Саратовская область, Город Саратов, 1-й Соколовогорский проезд, 11
Участок общественного питания Буфет
Обновлено 16.09.2026 · Сообщить об ошибке