- Место работы
- Плес
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- медицинская сестра по диетическому питанию
- Медкнижка
- требуется
- Условия труда
- допустимые
- Опубликована
- 30.09.2026
Обязанности
Организует рациональное питание получателей социальных услуг. Составляет совместно с шеф поваром семидневное меню, а так же меню раскладку в соответствии с установленными нормами и своевременно подает его в бухгалтерию для выписки продуктов. Проводит регулярный анализ химического состава всех диет. Контролирует технологию приготовления диетических блюд, обеспечивает контроль за их полноценностью. Осуществляет контроль за раздачей блюд в корпусах, присутствует в столовых во время приёма пищи получателей социальных услуг, следит за порядком, принимает все необходимые меры для создания спокойной обстановки в столовой. Проверяет санитарно гигиеническое состояние продовольственных складов, пищеблока, раздаточных и столовых на корпусах, посуды, продуктов питания. Контролирует работу санитарок буфетчиц. Оформляет документацию по деятельности пищеблока.
Требования
среднее медицинское образование, специализация по диетологии.
Адрес места работы
Ивановская область, Приволжский район, Город Плес, Корнилова улица, дом: Д. 57;корпус: СТР. 1;
Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке