Приготовитель напитков

Обязанности

• обжаривать и молоть кофейные зёрна, контролировать степень помола
• готовить различные виды кофе: эспрессо, капучино, латте, кофе по-восточному
• заваривать чай разных сортов, соблюдая температурный режим
• подготавливать дополнительные ингредиенты: взбивать сливки, карамелизировать сахар, нарезать лимоны
• оформлять напитки, подбирать подходящую посуду, добавлять сиропы и топпинги по рецептуре
• поддерживать чистоту оборудования, контролировать запасы продуктов, вести учёт расходных материалов
• следить за соблюдением санитарных норм, проверять сроки годности используемых продуктов

Требования

• настраивать и обслуживать кофейное оборудование
• определять степень готовности напитков
• подбирать посуду для подачи
• владеть техниками украшения кофе, знать особенности подачи различных видов чая
• подготавливать дополнительные ингредиенты: взбивать сливки, карамелизировать сахар, нарезать лимоны
• оформлять напитки, подбирать подходящую посуду, добавлять сиропы и топпинги по рецептуре

Навыки

Адрес места работы

Башкортостан республика, г Уфа, Ухтомского улица, 18

Обновлено 1.10.2026 · Сообщить об ошибке