Бойщик скота

Обязанности

Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое скота, свиней обработке туши; наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота; снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации. Заточка и правка ножей. Выполнение работ на отдельных простых операциях при убое свиней, крупного и мелкого рогатого скота и обработке туши. Подгон скота к боксу или месту оглушения. Фиксация цепью шкур скота при механической съемке. Включение и опробование механизмов в работе. Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое скота, свиней и обработке туши. Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания. Поддувка туш скота сжатым воздухом. Выемка почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней. Разборка внутренностей крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе. Опиливание или обрубка рогов у крупного и мелкого рогатого скота. Включение и опробование работы оборудования конвейеров. Обескровливание туш свиней и мелкого рогатого скота. Следить за чистотой рабочего места, вверенного оборудования и инвентаря, рабочих помещений и прилегающих к ним территорий.

Требования

Профессиональные навыки. Профессиональные знания. Физическая выносливость.

Адрес места работы

Волгоградская область, Николаевский район, Очкуровка село, Промзона

Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке