- Место работы
- Москва
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 3 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 3
- Опубликована
- 21.09.2026
Обязанности
- Разработка и актуализация технологических карт
- Управление сырьевой базой и закупками
- Контроль себестоимости (Food Cost)
- Контроль качества входного сырья
- Планирование производственных графиков (заготовок)
- Внедрение и контроль стандартов ХАССП (HACCP)
- Анализ и минимизация потерь
- Эксплуатация и обслуживание оборудования
Требования
1. Опыт работы: Релевантный опыт работы в ресторанной сфере или на пищевом производстве от 3лет. 2Умение работать с большим объемом данных 3. Знание стандартов качества и безопасности. 4. Навыки проведения инвентаризаций.
Адрес места работы
Город Москва, Ярославское шоссе, 146 к 1
Обновлено 21.09.2026 · Сообщить об ошибке
Похожие вакансии
Инженер
от 170 000 ₽
Инженер по организации управления производством
от 60 000 до 65 000 ₽
Инженер автоматизированных систем управления технологическими процессами (АСУ ТП)
от 120 000 до 150 000 ₽
Инженер по организации управления производством
от 55 000 до 60 000 ₽
Инженер по внедрению новой техники и технологии
от 65 000 до 70 000 ₽
Ещё у работодателя
Повар
от 120 000 до 140 000 ₽