Буфетчик

Обязанности

• Подготавливать тележку для транспортировки пищи (обработать дезинфицирующими средствами согласно инструкциям по применению дезинфицирующих средств), ёмкости с крышками, мешки, подносы и др
• Разгружать ёмкости с готовой пищей, размещать на столе выдачи, располагая согласно очерёдности выдачи (первое блюдо, второе блюдо и далее)
• Хлеб размещать в шкафах, ржаной и пшеничный хлеб раздельно
• Осуществлять нарезку хлеба, масла с использованием маслоделителя
• Обрабатывать раздаточный стол, обеденные столы не менее 8 раз (до приёма и после приема пищи пациентами) в соответствии с утвержденной в ГБУЗ СК СККОД инструкцией по соблюдение санитарно-гигиенический требований в буфетных
• Приглашать пациентов в буфет для получения и приёма пищи
• До выдачи готовой пищи идентифицировать пациента, сверить соответствие меню назначенной диете и списком пациентов отделения на текущий день и т.д

Требования

Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность

Адрес места работы

Ставропольский край, Город Ставрополь, Октябрьская улица, дом: ДОМ 182;корпус: КОРПУС А;

Обновлено 18.09.2026 · Сообщить об ошибке