Кухонный рабочий

Обязанности

Кухонный работник

• моет использованную посуду, в том числе бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь, с применением моющих и дезинфицирующих средств; -сушит посуду и приборы; -доставляет чистую, сухую посуду в цеха; -содержит в чистоте рабочее место, производственные ванны, панели, полы, а также стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря; -оказывает помощь поварам в подготовке сырья: приносит овощи, осуществляет их очистку, и нарезку, помогает по разделке рыбы, мяса, куры. -оказывает помощь в предварительном накрытии столов (сервировке)
• порционирование готовых блюд, а именно: нарезка хлеба, разлив напитков. -в конце рабочего дня кипятит всю ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит; -удаляет остатки пищи и пищевые отходы
• производит сбор пищевых отходов
• выносит мусор и пищевые отходы за пределы цехов
• моет полы и территорию своего закрепленного участка, в конце смены просушивает ветошь для мытья пола
• ежедневно, по мере загрязнения и по окончанию работы, проводить санитарную обработку технологического оборудования
• производственные столы в конце работы моют с использованием моющих и дезинфицирующих средств
• один раз в месяц проводить генеральную уборку всех помещений, оборудования и инвентаря с последующей дезинфекцией
• соблюдает правила по технике безопасности и охране труда
• один раз в год проходит медицинский осмотр, гигиеническое обучение

Требования

Строго без вредных привычек!!!

Условия

Соцпакет

• Оплата питания

Адрес места работы

Вологодская область, Грязовецкий район, Город Грязовец, Ленина улица, дом: Д. 115;

Обновлено 17.09.2026 · Сообщить об ошибке