Медицинская сестра по диетическому питанию
- Место работы
- пгт Славяносербск
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Сестринское дело
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 18.09.2026
Обязанности
Проверять качество продуктов при поступлении на склад и в пищеблок, а также контролировать, как хранятся запасы. Проводить бракераж готовой пищи снимать пробу перед раздачей, чтобы убедиться, что блюда соответствуют назначенной диете. Результаты фиксировать в бракеражном журнале. Проверять санитарное состояние помещений пищеблока, раздаточных материалов, а также инвентаря, посуды. Следить, чтобы работники соблюдали правила личной гигиены. Контролировать своевременность прохождения профилактических медосмотров сотрудниками пищеблока.
Требования
Внимательность и ответственность при контроле качества продуктов и готовой пищи (в том числе проведение бракеража снятие пробы); умение планировать работу, координировать действия пищеблока.
Адрес места работы
Луганская Народная Республика, Славяносербский район, Славяносербск поселок городского типа, Горького улица, д. 90
Обновлено 18.09.2026 · Сообщить об ошибке