Повар

Обязанности

• Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте изготавливать блюда, по технологическим картам, фирменным рецептам соблюдать правила сочетаемости основных продуктов при приготовлении блюд отпускать готовые блюда с учетом требований к безопасности готовой продукции
• изменять ассортимент блюд, в зависимости от изменения спроса
• осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд творчески оформлять блюда соблюдать при приготовлении блюд требования к качеству и безопасности их приготовления
• составлять калькуляцию на блюда

Требования

• внимательность
• ответственность
• исполнительность
• стрессоустойчивость
• многозадачность

Адрес места работы

Ленинградская область, Лужский район, Город Луга, Урицкого проспект, 77,корп.7

Обновлено 18.09.2026 · Сообщить об ошибке