Повар

Обязанности

• Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
• оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
• контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
• презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям
• составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
• подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
• контроль работы помощника повара

Требования

коммуникабельность, дисциплинированность

Условия

Соцпакет

• Предоставление служебного жилья

Адрес места работы

Республика Карелия, Кемский район, Город Кемь, Гористая улица, 10 А

Обновлено 18.09.2026 · Сообщить об ошибке