консультирование покупателей, помощь в выборе, расчёт на кассе, работа с кассовым оборудованием, оформление покупок. Административные моменты: контроль сроков годности товаров, проверка наличия и корректности ценников.

Требования

знание технологий приготовления чебуреков, умение работать с тестом, соблюдение санитарных норм. коммуникабельность, вежливость, клиентоориентированность, навыки работы с кассовым аппаратом. чистоплотность, ответственность, стрессоустойчивость.

Навыки

Контроль и поддержание чистоты и порядкаКонсультирование/информирование клиентов/покупателейВыполнение планов, задач, поручений и распоряженийВыполнение поручений, распоряжений, указаний руководителяУчастие в инвентаризацияхСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Приготовление хлебобулочных изделийСоблюдение правил охраны трудаВыкладка/размещение товара/продукции в местах продажиЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессовРазмещение, контроль наличия/соответствия ценниковКонтроль качества продуктов, продуктов питанияКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииОбеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплиныФормовка, укладка тестовых заготовок и тестаКонтроль условий и сроков хранения продуктовЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков