Буфетчик

от 31 650 ₽

Бюджетное учреждение здравоохранения Вологодской области «Вологодский областной госпиталь для ветеранов войн»

без опыта

Место работы: Вологда
График: Режим гибкого рабочего времени
Занятость: Полная занятость
Опыт: не требуется
Образование: Общее образование
Выход на работу: с 29 января 2026
Условия труда: оптимальные
Опубликована: 1.09.2026

Обязанности

Ежедневно получать дополнительные продукты питания от поставщика и осмуществлять отметку в соответствующей документации
Чётко соблюдать сроки и параметры температурного режима хранения и отпуска готовой продукции
Систематически проводить уборку холодильников буфета
контролировать весоизмерительные приборы
Суммированный учёт рабочего времени

Требования

аккуратность, качественное выполнение должностных обязанностей

Навыки

Контроль и поддержание чистоты и порядкаМойка, дезинфекция посуды и столовых приборовЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Сбор пищевых отходовОтпуск готовой для потребления кулинарной продукцииУборка буфетнойУкладка пищи/продукции на тарелкиПолучать готовую пищу на пищеблокеОбеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетнойСдача пищевых отходов