Кухонный рабочий квота по инвалидам

Обязанности

Должностные обязанности

1. Соблюдать санитарно-эпидемиологический режим на пищеблоке в соответствии с требованиями СанПиН
2. Содержать в чистоте кухонный инвентарь
3. Выполнять всю подсобную работу на пищеблоке: разгрузка больших партий товаров, подноска продуктов из овощехранилища, своевременная и правильная их обработка
4. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей
5. Знать нормы и правила приготовления дезинфицирующих растворов, расходовать их соответственно установленным нормам
6. Производить чистку и мойку варочных котлов, электроплит, полов, стен, окон, рабочих помещений пищеблока. Строго выполнять правила санитарии
7. Соблюдать правила личной гигиены, график прохождения медицинского осмотра и санитарно-гигиенического обучения
8. Периодически производить уборку овощехранилища, своевременно выносить мусор и пищевые отходы, следить за удовлетворительным состоянием крыльца, не допуская его захламленности
9. Соблюдать и обновлять маркировку посуды, разделочных досок, ножей, уборочного инвентаря и другого оборудования пищеблока. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой
10. Своевременно производить разморозку холодильных установок, содержать их в чистоте
11. Помогать при работах, требующих больших затрат времени: засолка капусты, заготовка овощей, приготовление вареников, пельменей, пирожков и др
12. Знать и строго выполнять правила пользования электроприборами. Выполнять правила техники безопасности, охраны труда и пожарной безопасности. Во время карантина выполнять правила дезрежима
13. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока. 2
14. Выполнять распоряжения заведующего и заместителя заведующего по административ но-хозяйственной части и информирует их о возникших трудностях в работе
15. Соблюдать этические нормы поведения в детском саду, в быту, в общественных местах, соответствующие общественному положению работника образовательного учреждения

Требования

Отсутствие вредных привычек Стаж работы в любой отрасли от 3-х лет Отсутствие судимости Желание работать

Подходит для категорий

Инвалид

Адрес места работы

Камчатский край, г Вилючинск, 50 лет ВЛКСМ улица, дом: Д.15;корпус: К.А;

Обновлено 1.10.2026 · Сообщить об ошибке