Заведующий складом

Обязанности

• Заведующий складом учреждения выполняет следующие обязанности
• В соответствии с трудовой функцией приемки и хранения товарно-материальных ценностей
• выдачи товарно-материальных ценностей, получение документов на выдачу товарно-материальных ценностей
• В соответствии с трудовой функцией создания условий для безопасного хранения и сохранности складских товарно-материальных ценностей
• Приём продуктов питания в кладовую пищеблока согласно сделанному заказу, прием товароматериальных ценностей, инвентаря на склад ТМЦ учреждения
• Взвешивание продуктов и сверку с накладными, сверка приобретенных товароматериальных ценностей с накладными
• Хранение продуктов питания согласно существующим нормам, с целью предотвращения их порчи и потерь. Хранение ТМЦ и инвентаря
• Выдачу продуктов питания заведующему производством шеф-повару столовой согласно требованиям. Выдача инвентаря, материалов, инструментов, средств индивидуальной защиты, моющих и чистящих средств обслуживающему персоналу учреждения
• Ведение документации учёта поступления и выдачи продуктов питания, товароматериальных ценностей в учреждении

Требования

• Заведующий складом должен знать: номенклатура и основные характеристики товарно-материальных ценностей
• порядок учета, приемки, выдачи товарно-материальных ценностей
• стандарты и технические условия на хранение товарно-материальных ценностей
• правила складского учета и составления материальных отчетов движения товарно-материальных ценностей, а также первичных документов
• правила поддержания температурно-влажностного режима и других технических условий хранения товарно-материальных ценностей
• порядок действий при возникновении возгорания, заливов и других чрезвычайных ситуаций
• порядок хранения, списания и учета товарно-материальных ценностей
• правила проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей
• требования к нормируемым запасам товарно-материальных ценностей

Адрес места работы

Омская область, Город Омск, 14-я Чередовая улица, дом: Д.4;корпус: К.А;

Обновлено 21.09.2026 · Сообщить об ошибке