Шеф-повар

Обязанности

• Руководство всей командой кухни, включая набор расстановку и обучение персрнала
• Контроль над выполнением поставленных задач, соблюдением трудовой дисциплины и санитарных правил
• мотивация и обучение поваров, в том числе проведение инструктажей по приготовлению и сервировке блюд
• составление технико-технологических карт для новых блюд
• обеспечение высокого качества, вкуса и подачи блюд
• контроль качества сырья и готовой продукции

Требования

Дисциплинированность знания технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.

Адрес места работы

Свердловская область, Город Екатеринбург, Малышева улица, дом: СТР. 36;офис/квартира: ПОМЕЩ. 3;

Обновлено 22.09.2026 · Сообщить об ошибке