Бармен

Обязанности

• подготовка помещения и инвентаря для обслуживания блюдами и напитками на выездных мероприятиях
• сервировка стола с учетом вида массового мероприятия
• подача закусок на торжественных, официальных приемах и других массовых мероприятиях
• подача блюд на торжественных, официальных приемах и других массовых мероприятиях
• подача напитков на торжественных, официальных приемах и мероприятиях
• замена и сбор использованной посуды и приборов на торжественных, официальных приемах и других массовых мероприятиях
• оформление витрины и барной стойки
• оценка наличия запасов посуды, аксессуаров и инструментов
• составление заявок на продукты, напитки и сырье, используемые при приготовлении напитков и закусок
• встреча потребителей бара и прием заказа на продукцию бара
• разработка меню бара
• приготовление и подача коктейлей и напитков
• приготовление и подача свежевыжатых соков и прочих безалкогольных напитков
• приготовление холодных и горячих закусок
• приготовление заготовок и украшений для приготовления и оформления напитков и закусок
• контроль хранения и расхода продуктов, сырья, используемых при приготовлении напитков и закусок
• принятие и оформление платежей за выполненный заказ
• оформление отчетно-финансовых документов о работе бара
• подготовка бара, буфета к закрытию
• творческое приготовление и презентация фирменных напитков и закусок

Требования

-Ответственность -Коммуникабельность -Дисциплинированность -Отсутствие судимости

Адрес места работы

Республика Мордовия, Город Саранск, Победы улица, дом: Д. 3А;

Обновлено 18.09.2026 · Сообщить об ошибке