- Место работы
- Старая Русса
- График
- Полный рабочий день
- Занятость
- Полная занятость
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Диетология
- Медкнижка
- требуется
- Жильё
- предоставляется (dormitory)
- Опубликована
- 30.09.2026
Обязанности
Осуществляет контроль за работой пищеблока. 2.2.Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом. 2.3.Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на пищеблок. 2.4.Осуществляет контроль над выполнением технологии приготовления блюд в пищеблоке. 2.5.Проводит бракераж готовой пищи (снятие пробы). (Без оплаты стоимости питания). Осуществляет контроль за выкладкой пищи на шведскую линию, маркирует готовые блюда относительно распределения диет. 2.6 Осуществляет контроль и организует посещение столовой отдыхающими.
Требования
Опыт работы, ответственность
Адрес места работы
Новгородская область, Старорусский район, Город Старая Русса, Минеральная улица, 62
Обновлено 30.09.2026 · Сообщить об ошибке