Повар

Обязанности

• Подготовка сырья и продуктов, в том числе их чистка, нарезка, разделывание, взвешивание и их упаковка для дальнейшего приготовления и складирования
• Приготовление блюд и кулинарных изделий по технологическим картам: варка, жарка, запекание, приготовление на пару, создание соусов и гарниров, замешивание теста
• Контроль качества, путём органолептической проверки сырья, полуфабрикатов, готовой продукции: оценка цвета, запаха, вкуса, консистенции соответствию рецептуры
• Порционирование блюд
• деление на отдельные порции с соблюдением установленных норм (по массе, объёму или количеству) для упаковки
• Соблюдение санитарных норм: строгое следование правилам личной гигиены, ношение чистой санитарной одежды, поддержание чистоты на рабочем месте, правильная антисептическая обработка рук
• Участие в поддержании порядка на кухне: помощь коллегам, уборка рабочих зон, участие в генеральной уборке

Требования

наличие медицинской книжки, прохождение обязательных периодических медицинских осмотров

Навыки

Условия

Соцпакет

• Предоставление служебного жилья
• Оплата питания
• Добровольное медицинское страхование
• Предоставление служебного транспорта

Адрес места работы

Московская область, Город Сергиев Посад, Наугольное деревня, дом: Д.55;корпус: -;офис/квартира: -;

Обновлено 24.09.2026 · Сообщить об ошибке