- Место работы
- Кисловодск
- График
- Полный рабочий день
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Рабочих мест
- 7
- Условия труда
- оптимальные
- Опубликована
- 23.09.2026
Обязанности
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи; диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников; блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами, из тушеного, жареного мяса натурального с гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем, и др. Приготовление паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, соусов и заправок, изделий из песочного, слоеного теста: волованов, крутонов, тарталеток. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов. Выполнение других поручений руководителя.
Требования
- Ответственное отношением к должностным обязанностям
- Трудолюбие, желание работать
- Знать рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий
Условия
Спецодежда
Соцпакет
- Оплата питания
- Добровольное медицинское страхование
- Предоставление служебного транспорта
- Оплата аренды жилья
Адрес места работы
Ставропольский край, Город Кисловодск, Курортный парк, ЗД. 25
Кафе "Чайный домик" Адрес: Ставропольский край, Кисловодск, Кисловодский национальный парк, терренкур № 2.
Обновлено 23.09.2026 · Сообщить об ошибке