- Место работы
- Шадринск
- График
- Сменная работа (по графику сменности)
- Опыт
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Специальность
- Повар судовой
- Выход на работу
- с 28 августа 2026
- Опубликована
- 23.09.2026
Обязанности
Приготовление блюд полного цикла согласно утвержденному меню (первые, вторые блюда, салаты, гарниры, соусы). Подготовка рабочего места и инвентаря к работе, первичная обработка сырья: мытье, чистка, нарезка овощей, разделка мяса, рыбы и птицы. Порционирование и оформление блюд перед выдачей на раздачу. Соблюдение технологий приготовления, рецептур и норм выхода готовых блюд. Поддержание чистоты и порядка на кухне: мытье рабочих поверхностей, оборудования и инвентаря по графику СанПиН.
Требования
Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ тепловой обработки продуктов, санитарных норм (СанПиН) и правил хранения сырья. Скорость работы, физическая выносливость, отсутствие аллергии на пищевые компоненты.
Адрес места работы
Курганская область, Город Шадринск, Батуринская улица, дом: 34;
Обновлено 23.09.2026 · Сообщить об ошибке